12.09.2022 - 24.09.2022

Le mixeur

la bonneterie asbl

12.09.2022 - 24.09.2022

Disziplinen

Design, Kulturerbe, Andere

Projektpartner

la bonneterie

Beschreibung

Le mixeur ist ein ephemeres Restaurantprojekt, bei dem alle Elemente gemeinsam mit den Bewohnern eines Gebiets gebaut werden. Von der Ausarbeitung der Rezepte bis zur Gestaltung des Restaurants wird es zu einer kollektiven Kreation und einem Ort des Austauschs über die Küche und die sie umgebenden Kulturen. Das im Lommelshaff eingerichtete Restaurant wird im Rahmen von Workshops mit lokalen Vereinen entworfen und eingerichtet: Herstellung von Hockern, Stühlen, Speisekarten und sogar von Tellern und Tischtüchern. Jedes Element, das Gestalt annimmt, wird einen Teil der Identität dieses Gebiets symbolisieren. In diesen Momenten werden wir unsere individuellen und kollektiven Geschichten über das Kochen erzählen: Wer hat uns dieses Rezept gegeben? Was ist unser Lieblingsessen, woher kommt es? Aber auch: Woher kommen die Zutaten, die ich verwende, und wer hat sie angebaut oder gemacht? In welcher Position und mit welchen Instrumenten essen wir?

Der Text wurde vom Projektpartner zur Verfügung gestellt

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Vergangene Veranstaltungen

12.09.2022 - 23.09.2022 • 09:00 - 22:00

la cuisine

Chantier ouvert !!! On construit la cuisine , des objet mobile pour occuper l'espace du Lommelshaff. Venez donnez votre avis , nous aider à construire, et apprendre des choses par la même.

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  • Architektur
  • Andere
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Deutsch, Englisch, Französisch

Kostenlos

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15.09.2022 • 18:00 - 20:00

les affiches

workshop de sérigraphie, on apprend tout, comment faire son encre, imprimer, ... repartez avec votre propre affiche

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  • Bildende Kunst
  • Atelier / Werkstatt
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Deutsch, Englisch, Französisch

Kostenlos

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22.09.2022 • 18:00 - 20:00

les affiches

workshop de sérigraphie, on apprend tout, comment faire son encre, imprimer, ... repartez avec votre propre affiche

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  • Bildende Kunst
  • Atelier / Werkstatt
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Deutsch, Englisch, Französisch

Kostenlos

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24.09.2022 • 11:00 - 22:00

le banquet

La fete surprise !! autours de la gastronomie de Differdange et de son énergie de territoire.

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  • Multidisziplinär
  • Andere
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Deutsch, Englisch, Französisch, Luxemburgisch, Portugiesisch, Italienisch, Spanisch

Kostenlos

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Über

La Bonneterie ist eine Fabrik, vielleicht nicht die größte, aber eine der vielseitigsten. Das Schweizer Armeemesser der Schöpfung. Der Werkzeugkasten des Experimentierens. Der Leatherman in seiner besten Form. Auf seinen 800m2, in Leuze-en-Hainaut, diese Hub dient uns als Zentrum, von dem aus wir uns über ganz Europa und darüber hinaus ausbreiten.

So beiteiligte sich La bonneterie ASBL an Projekten wie der Floating University (Berlin, Deutschland), Imaginer votre ville (La Louvière, Belgien), Utopian laudromat (Milton Keynes, England), Faire commun (Carjac, Frankreich), Bue parx (Friburg, Die Schweiz), Skate ton parc (Tourpes, Belgien), usw.