05.09.2022 - 24.09.2022

Le mixeur

la bonneterie asbl

05.09.2022 - 24.09.2022

Disciplines

Design, Patrimoine, Autre

Porteur de projet

la bonneterie

Description

Le mixeur est un projet de restaurant éphémère dont tous les éléments sont construits avec les habitant·e·s d’un territoire. De l’élaboration des recettes à l’aménagement du restaurant, il devient une création collective et un lieu de partage autour de la cuisine et des cultures qui l’entourent. Ce restaurant installé dans le Lommelshaff sera pensé et mis en place durant les ateliers avec les associations locales : fabrication des tabourets, des chaises, des menus, jusqu’à l’élaboration des assiettes ou des nappes. Chaque élément qui prendra forme symbolisera une partie de l’identité de ce territoire. Au détour de ces moments, nous échangerons autour de nos histoires individuelles et collectives sur la cuisine : Qui nous a transmis cette recette ? Quel est notre repas favori, où puise-t-il ses origines ? Mais aussi, d’où proviennent les ingrédients que j’utilise et qui les a cultivés ou façonnés ? Dans quelle position et avec quels instruments mangeons-nous ?

Texte fourni par le partenaire de projet

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Évènements passés

05.09.2022 - 24.09.2022 • 18:00 - 20:00

les rencontres culinaire

workshop de sérigraphie, on apprend tout, comment faire son encre, imprimer, ... repartez avec votre propre affiche

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  • Patrimoine
  • Autre
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Allemand, Anglais, Français
12 ans et plus

Gratuit

Plus d'infos

12.09.2022 - 23.09.2022 • 09:00 - 22:00

la cuisine

Chantier ouvert !!! On construit la cuisine , des objet mobile pour occuper l'espace du Lommelshaff. Venez donnez votre avis , nous aider à construire, et apprendre des choses par la même.

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  • Architecture
  • Autre
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Allemand, Anglais, Français
Tous public

Gratuit

Plus d'infos

15.09.2022 • 18:00 - 20:00

les affiches

workshop de sérigraphie, on apprend tout, comment faire son encre, imprimer, ... repartez avec votre propre affiche

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  • Arts visuels
  • Atelier / Workshop
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Allemand, Anglais, Français
12 ans et plus

Gratuit

Plus d'infos

22.09.2022 • 18:00 - 20:00

les affiches

workshop de sérigraphie, on apprend tout, comment faire son encre, imprimer, ... repartez avec votre propre affiche

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  • Arts visuels
  • Atelier / Workshop
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Allemand, Anglais, Français
12 ans et plus

Gratuit

Plus d'infos

24.09.2022 • 11:00 - 22:00

le banquet

La fete surprise !! autours de la gastronomie de Differdange et de son énergie de territoire.

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  • Pluridisciplinaire
  • Autre
Lommelshaff, 117, Avenue Charlotte L-4531, Differdange
Allemand, Anglais, Français, Luxembourgeois, Portugais, Italien, Espagnol
Tous public

Gratuit

Plus d'infos

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À propos

La Bonneterie est un lieu de fabrique, peut-être pas le plus gros, mais un des plus multifonctionnel. Le couteau suisse de la création. La caisse à outils de l’expérimentation. Le leatherman en mieux. Sur ses 800 m2 situés à Leuze-en-Hainaut, ce Hub nous sert de pôle central pour rayonner à travers toute l'Europe, voir plus. 

Ainsi , La Bonneterie a.s.b.l est intervenue sur des projets tels que la Floating University (Berlin, Allemagne), Imaginer votre ville (La Louvière, Belgique), Utopian laudromat (Milton keynes, Angleterre), Faire commun ( Carjac, France), Blue parx (Fribourg, Suisse), Skate ton parc (Tourpes, Belgique), etc.