19.03.2022 - 02.10.2022
Au Goût du Terroir
19.03.2022 - 02.10.2022
Disciplines
Patrimoine, Pluridisciplinaire, Autre
Porteur de projet
Naturpark OurDescription
« Au Goût du Terroir » sera tout d’abord un marché de produits régionaux et de qualité, une occasion unique aussi pour les consommateurs de découvrir la richesse des produits régionaux du Luxembourg et de la Grande Région. Le marché offrira aussi une plateforme unique pour les producteurs pour aller à la rencontre de leurs clients et montrer leur savoir-faire au grand public. Des ateliers du goût, des workshops de dégustation, des séances d’information sur l’alimentation, et des formations soutiendront cette démarche pour renouer le contact entre producteurs et consommateurs. « Au Goût du Terroir » mettra l’accent sur l’authenticité et l’originalité des productions régionales et gastronomiques ainsi que sur la qualité écologique des produits locaux et leur apport pour la biodiversité des territoires engagés. En outre, valoriser la diversité des produits locaux, la personnalité de leurs producteurs et leur contexte géographique constituent un autre enjeu majeur de notre projet. La manifestation, qui se déroulera sous le label « Green Event », mettra en valeur les aspects de durabilité sociale et environnementale (p.ex. : Zero-Waste Policy, Rescued Food, Anti-Gaspi, etc.).
Texte fourni par le partenaire de projet
Évènements passés
19.03.2022 • 10:00 - 17:00
Journée des producteurs
L’intérêt pour PRO-SUD de rencontrer les producteurs et les artisans est de mener plus loin et avec eux les actions entreprises depuis fin 2020 autour de l’alimentation durable dans le cadre de la Minett UNESCO Biosphere. Cette journée du 19 mars est l’occasion de présenter PRO-SUD, la Minett UNESCO Biosphere et sa politique stratégique de valorisation de produits locaux ainsi que ses premières actions afin de créer des relations de confiance avec les producteurs et les artisans. Ceci pour les accompagner durablement dans une démarche de valorisation des produits locaux qui correspondent à leurs attentes et à leurs besoins.
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- Conférence
30.09.2022 - 02.10.2022
Marché - Au Goût du Terroir
Free entrance. Small fee asked for participation at the show-cooking, wine-tastings, workshop, etc.
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- Festival
30.09.2022 - 02.10.2022 • 10:00 - 18:00
Marché - Au Goût du Terroir
Free entrance. Small fee asked for participation at the show-cooking, wine-tastings, workshop, etc.
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- Festival
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À propos
Parc naturel de l’Our En 2016, le règlement Grand-Ducal du 17 mars 2016 portant renouvellement et modification du statut du Parc naturel de l'Our a arrêté le renouvellement et la modification du statut du Parc naturel de l’Our qui concerne le territoire des communes de Clervaux, de Kischpelt, du Parc Hosingen, de Putscheid, de Tandel, de Troisvierges et de Vianden ainsi que l’extension du territoire sur la commune de Wincrange. Ce renouvellement des statuts a une durée de 10 ans. Selon la loi de 1993, le parc naturel doit contribuer notamment à la réalisation des objectifs suivants : la conservation et la restauration du caractère et de la diversité du milieu naturel, de la faune et de la flore indigènes ; la sauvegarde de la pureté de l'air et des eaux ainsi que de la qualité des sols ; la conservation et la restauration du patrimoine culturel ; la promotion et l'orientation d'un développement économique et socio-culturel intégrant les aspirations légitimes de la population en ce qui concerne leurs possibilités d'emploi, leur qualité de vie et d'habitat ; la promotion et l'orientation d'activités de tourisme et de loisirs s'inscrivant dans le cadre des objectifs du présent article.